Карри порошок — это традиционная смесь специй, используемая в индийской и азиатской кухне для придания блюдам насыщенного аромата, тёплого цвета и сбалансированного пряного вкуса. Сочетание нескольких специй позволяет разнообразить повседневное меню и сделать блюда более выразительными без сложных кулинарных приёмов.
Смесь хорошо сочетается с овощами, рисом, бобовыми, мясом и соусами. Карри порошок удобен в использовании, помогает быстро придать блюду характерный вкусовой профиль и подходит как для домашней кухни, так и для кулинарных экспериментов.
Состав
- Curcuma longa root powder
- Coriandrum sativum seed powder
- Cuminum cyminum seed powder
- Trigonella foenum-graecum seed powder
- Piper nigrum fruit powder
- Capsicum annuum fruit powder
Применение
Используется как приправа для овощных, мясных и бобовых блюд, супов, соусов и риса. Добавляется в процессе приготовления или в конце для регулирования интенсивности вкуса. Подходит для сухого обжаривания специй, а также для смешивания с жидкостями и маслами.
Подходит для вегетарианцев / веганов
Да
Оригинальное название
Bot Cary, 10 grams Vianco
Синонимы
Curry powder, Kari powder, Curry spice mix, Indian curry spice, Kari masala
Reviews: 0
Нет отзывов об этом товаре.